カテゴリー：健康レシピ
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減塩と満足感の二刀流「野菜たっぷりカレー」
写真は一人前 【野菜たっぷりカレー】材料（２人分） 鶏もも肉100g玉葱中1/4個（50g）人参中1/4本（50g）大根50gじゃがいも中 1/3個（50g）油小さじ1市販のカレールウ※塩分の少ないもの…詳細を見る -
無塩でつくれる「きゅうりの甘酢和え」
【きゅうりの甘酢和え】材料（２人分） きゅうり１本乾燥わかめ２g（水戻しせずそのまま）砂糖小さじ２酢小さじ２みょうが１本 作り方 きゅうりを薄切りにする。 ポリ袋にきゅうり、砂…詳細を見る -
栄養たっぷり、魚と野菜の簡単やわらかレシピ「サバのとろろ蒸し」
材料（1人分） サバの塩焼き1切れ（約80g）千切りキャベツ40g長芋80gお好みでレモンや青のり適量 作り方 長芋をすりおろす。 耐熱皿にサバの塩焼き、千切りキャベツを乗せる…詳細を見る -
おだしでおいしく、あったか「おでん」
※写真の分量は、1人分です。 【減塩レシピ】材料（２人分） さんまの甘露煮50g大根200g人参20g里芋2個こんにゃく160gゆで卵1個うずら卵（水煮）4個ゆで銀杏8個結び昆布2個昆布だし300ml調…詳細を見る -
「小女子」こうなご 骨ごと食べられる魚の代表格です！
小女子は「いかなご」の稚魚の事で主に東日本の呼び方です。西日本では主に新子と呼びます。2、3月になると水揚げされた小女子は、塩茹して天日干しされ、浜一面に敷き詰められた真っ白な風景は、春の風物詩です。 …詳細を見る -
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非常食を使った肉じゃが
材料（４人分） 牛すきやき缶（非常食）4缶じゃがいも※中2個たまねぎ1／2個人参1／3本A濃口醤油大さじ1Aおろし生姜（チューブ可）小さじ1Aかつおだし300ml（カップ1と1／2）みつ葉（ゆで）適量…詳細を見る -
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